Отображение 1–15 из 63

Лосось с капустой и красной икрой

770
Состав: Лосось свежий, капуста белокочанная, масло сливочное, масло растительное; соус Беарнез: фенхель, лук шалот, вино белое сухое, стружка тунца, лист капусты сушёный.

Салат с крабом, авокадо и шпинатом

720
Состав: Авокадо, шпинат, микс салатов, мясо фаланги краба, пюре манго, перец чили, оливковое масло, бланшированные помидоры чери.

Том ям с морепродуктами

630
Состав: Гребешок, креветка, осьминог, помидоры черри, лемонграсс, вишенки, имбирь, кокосовое молоко, листья каширского лайма.

Гребешок, с полбой и цветной капустой

590
Состав: гребешок свежий, масло растительное, сахар тростниковый, сок лимона, тимьян; печень утиная фуа-гра, молоко, сливки 22 %, капуста цветная свежая, лук шалот.

Говяжьи щёчки с пшеном и грибами

560
Состав: Говяжьи щёки, соус демигляс, бульон говяжий, говяжий мозг, морковь, лук, сельдерей корень, Пшено, белые грибы, тимьян, сливки.

Строганов из оленины, с картофелем и белыми грибами

560
Состав: Оленина, белые грибы, сливки 22%, масло растительное, масло сливочное, тебе картофель, огурцы маринованные, лук шалот, тимьян.

Утиная грудка с брокколи и морковно-апельсиновым кремом

560
Состав: Утиная грудка, паста мисо, сливочное масло, растительное масло; морковь, сок свежего апельсина, тростниковый сахар; брусника мочёная; мёд цветочный, соус Ворчестер.

Говяжий язык с мятым картофелем и соусом из овощей

560
Состав: Язык говяжий, картофель, сливочное масло, соус демиглясс, вешенки обжаренные на растительном масле, мясной соус: соус приготовленный на выпаренном косном бульоне, уксус яблочный, зёрна белой горчицы.